Gladiatorernas kokbok

Beställ boken i B&K:s

För dig som vill bli stor och stark

Gladiatorer är inga mästerkockar. Däremot är de världsmästare på att äta rätt. De äter precis vad kroppen vill ha och exakt så mycket den behöver för att bli stor och stark. I den här boken har en riktigt duktig kock kokat ihop gladiatorernas matvanor med spännande kryddor och massor av matglädje. Ibland har det smugit sig ner en liten smörklick också, för det behövs när man fortfarande är liten.

Hallå, gladiatorerna! Varför har ni gjort en kokbok?

Hero, alias Roddy Benjaminsson, 33 år

Arbetar för tillfället på ett akut- och utredningshem för ungdomar. Har läst livsmedelskunskap och näringslära och är kockutbildad. Håller också föreläsningar på skolor om kost, motion, droger och dopning.

- Jag tycker att det är viktigt. Jag har själv två barn, 9 och 12 år, och ibland kan det vara svårt att få dem att äta. Detta är ett sätt för mig att hjälpa andra föräldrar att inspirera sina barn att äta rätt. Jag gillar att boken inte har något överdrivet hälsobudskap. Det extremt nyttiga är ju inte alltid gott, man måste faktiskt ha en klick fett också. Viktigt i det här sammanhanget är också att det inte handlar om att få stora muskler, utan om att må bra och kunna prestera i skolan eller om man håller på med någon idrott.

Phoenix, alias Aristides Denis Sánchez, 29 år

Har utbildat sig till idrottslärare på Cuba och arbetar nu som idrottslärare i Sverige.

- Barn äter dåligt nuförtiden. Jag vill lära dem att äta bra, att äta rätt. Och det gäller förstås inte bara barn, också vuxna kan få tips och det här är egentligen en bok för hela familjen.

Elektra, alias Isabella de Salareff, 39 år

Är tandsköterska i botten och tycker att det är viktigt att tala om att man måste borsta tänderna efter måltiderna! Är idag butikschef för en träningsbutik. Har varit gyminstruktör och haft föreläsningar i skolor och på ungdomsgårdar om kost och träning, samt har tävlat inom fitness.

- Jag vill komma med bra tips om varierad och god mat. Nyttig mat behöver inte vara så tråkig som folk tror, det handlar inte om några riskorn och en torr fiskbit på tallriken. Jag vill få barn och ungdomar att äta oftare och få dem att sluta tänka på bantning. Det är viktigt att inte hoppa över måltider. Gladiatorerna är bra förebilder, vi är inte rädda för att äta mycket och ofta.

Plexus, alias Johan Oldenmark, 42 år

Har varit gympalärare för barn med Downs syndrom. Älskar att laga mat! Har varit kock, och hade egen lunchrestaurang mellan 1991 och 1996. Sedan 1989 åker han runt på skolor och håller föreläsningar om att "det viktiga inte är att se ut, utan att må gott".

- Det är jätteroligt att få plantera ett budskap om vikten av att äta rätt och röra på sig. Det är viktigt att njuta av maten. Att laga mat är ett hantverk som måste få ta tid. Fast food och micromat innehåller inte lika mycket näring som den mat man lagar själv.

Amber, alias Elin Sundell, 23 år

Föreläser på företag och skolor om kost och träning. Är också personlig tränare och har i ett års tid skrivit i tidningen Fitness där hon har en egen tränings- och kostskola.

- Jag vill inspirera folk att äta bra och börja röra på sig. Barn blir allt mer inaktiva och äter sämre och sämre mat. Därför ligger boken rätt i tiden.

Amazon, alias Cecilia Söderström, 27 år

Har bl a jobbat som informatör. Är en riktig träningsmänniska som alltid har varit intresserad av idrott och kost.

- Det här är en fantastisk möjlighet för oss "gladiatorer" att påverka de barn som ser upp till oss på ett positivt sätt. De är ofta dåligt informerade om kost och därför är det jätteviktigt att få dem intresserade och inspirerade.

Heros recept

Hero börjar varje morgon med en rejäl frukost, men tvärtemot vad man kan tro så äter han inga fler bamseportioner under dagen. Hero har ett annat knep för att bli stor och stark:

– Jag äter minst sex gånger om dagen, avslöjar han. Ibland blir det bara en frukt eller en mjölkdrink, men på så vis blir jag aldrig hungrig eller trött.

BAMSEFRUKOST TURBOPASTA STYRKESALLAD MIDDAG PÅ SPETT BOSTONRULLE KRÄMIG PAPRIKAKYCKLING KRYDDIG KEBAB GLADIATORMJÖLK HEROS FISKGRATÄNG CHOKLADCHOCK

Ambers recept

Eftersom Amber är godheten själv är det inte så konstigt att hon älskar god mat. Och då talar vi inte om några små söta prinsessportioner:

– Redan i skolan åt jag dubbelt så mycket som killarna, säger hon. När man tränar måste man äta mycket, för annars orkar man inte.

GLADIATORFRUKOST FRITATA MED RÖKT KALKON GRÖNSAKSLASAGNE FREDAGSPASTA AMBERS GRILLFEST BANANA DREAM STYRKEDROPPAR POWERPITA MED TZATZIKI ELDIGA KÖTTBULLAR DAGOBERTARE

Plexus recept

Det finns två saker som Plexus inte äter: lappskojs och ärtsoppa med fläsk. Annars äter han allt och det gör han så ofta som han är hungrig.

– Det bästa är att äta lite av allt, säger Plexus, men snabbmat ger han inte mycket för. Det viktigaste är ju att njuta av maten, inte att det ska gå fort att laga den.

PLEXUS PIZZA MARINERAT KYCKLINGLÅR RABARBER- OCH JORDGUBBSKOMPOTT DJUNGELRIS BEEF&NOODLES GLADIATORSALLAD PEPPRIG CHAMPINJONSOPPA PLEXIS KÖTTFÄRSLÅDA FISK&SKALDJURSGRYTA MUSKELMÜSLI

Elektras recept

Privat är Elektra faktiskt ganska snäll, men hon är minst lika envis som på arenan. Och när det gäller maten är hon orubblig:

– Ät ofta, men ha mindre på tallriken, säger hon. Själv äter hon var tredje timme. Dessutom är hon väldigt duktig på att äta frukt och grönsaker.

KRISPIG PITASANDWICH CURRYSPAGHETTI MED TERIYAKIGRÖNSAKER BANAN- OCH JORDGUBBSDRINK LÄTT OMELETT GRILLAD LAX MED CHILIKESELLA MACHOMOUSSAKA PYTTELITEN FISKSOPPA NOUGATBOMB SUPER SALSA SAUSAGE

Phoenix recept

Phoenix är en riktig livsnjutare och en av hans stora passioner i livet är bananer. Ibland blir det tio stycken på en dag, och då har han ändå plats för både frukost och middag.

Favoriträtten är egentligen en efterrätt och det är äppelkaka:

– Efterrätter är också viktiga för att matsmältningen ska fungera bra, försvarar han sig. Fast egentligen går det ju lika bra med en frukt.

KALASGRÖT GRÖNSAKSSOPPA MED NUDLAR GRÖN GRATÄNG KYCKLINGRULLAR EL DIABLO KUBANSK POTATISSALLAD MED SPARERIBS GRILLAD MEXIKANSK HAMBURGARE HET ÄPPELKAKA MEGAMACKAN

Amazons recept

Amazon skulle aldrig kunna tänka sig en lördag utan Lördagspaj, men annars är hon noga med att äta nyttigt.

– Äter man inte ordentligt så orkar man inte träna, hur duktig man än är, säger hon. Man kan äta lite mindre fett om man har lätt för att bli tjock, men man ska inte offra sig för att bli smal. Då är det bättre att träna istället.

Själv tränar hon ungefär fem gånger i veckan och då kan du nog tänka dig att det går åt en del energi.

ÄPPELKOMPOTT MED MJÖLK LÖRDAGSPAJ PENNEPANNA TACOPAJ CHICKEN THAI DJUNGELGRYTA BJÖRNBÄRSKICK TV-TOAST