Allt om kosttillskott (tredje upplagan) Detta är en ny reviderad upplaga av den största boken om kosttillskott för träning och hälsa. Boken täcker mer än 50 populära preparat och Fredrik Paulún är hänsynslöst ärlig när han med hjälp av vetenskapliga studier granskar kosttillskottsmarknaden. Allt om kosttillskott riktar sig till dem som använder kosttillskott eller som har ett allmänt intresse för ämnet, och kan med fördel användas som uppslagsverk.
Av Fredrik Paulún, 186 sidor.
Ur innehållet
- Hur väljer jag fabrikat?
- Kosttillskott i ett historiskt perspektiv
- När blir kosttillskott dopning?
- Vetenskapligt bevisat
- Vad behöver jag?
- Naturligt är inte ofarligt!
Citat från Bibliotekstjänst
"Författaren ger en vältäckande beskrivning och analys av floran av kosttillskott som finns på marknaden. Boken är i god mening lättläst. En styrka i framställningen är den noggranna relateringen till vetenskapliga studier."
Inledning
Detta är den tredje upplagan av min kosttillskottsbok. Det har gått några år sedan den andra upplagan kom ut, och det är hög tid för mig att göra en ny inventering av den svenska kosttillskottsmarknaden. Flera nya intressanta preparat har kommit och en del har försvunnit. Som tur är har det främst varit bottennappen som tagits bort från marknaden, kanske delvis tack vare den första boken jag skrev. Dessutom har det publicerats ett stort antal nya intressanta vetenskapliga artiklar om flera av de preparat jag gick igenom sist. Denna bok ska försöka svara på de flesta frågor, t ex vilka kosttillskott som är effektiva, farliga och vilka doser som är lämpliga. Även den mest vetgirige bör bli nöjd. Jag har valt att skriva boken på ett populärvetenskapligt och förhoppningsvis lättbegripligt sätt, men ändå med referenser till vetenskapliga tidskrifter. Jag är medveten om att majoriteten av läsarna inte har något egentligt intresse av referenserna, men de ger er en garanti att det finns belägg för det jag påstår. För dig som är vetenskapligt orienterad är dock referenserna ovärderliga, eftersom de ger ingående information kring de studier och teorier som har prövats.
Boken är inget försök att ge en fullständig redogörelse för de olika substanserna, men är tillräckligt omfattande för dem som vill veta lite mer om kosttillskott och kunna sålla ut de produkter som sannolikt inte ger några resultat. Målsättningen är att boken ska kosta mindre än en burk kosttillskott, och kunna spara tusenlappar åt dig.
Observera att de doseringar som anges i texten är de som i regel används i vetenskapliga studier. De är inga rekommendationer och om du vet att du har någon fysisk åkomma, hjärtbesvär, diabetes etc, och/eller använder läkemedel bör du alltid kontakta en läkare innan du provar något kosttillskott. Kosttillskottet och ditt läkemedel kan nämligen påverka varandra.
Dagens kosttillskottsmarknad är en djungel för den som inte är expert på området, och fler människor än någonsin använder någon form av supplement. Min uppgift är att granska den del av marknaden där det är snabbast utveckling - sporttillskottsmarknaden. Några traditionella hälsopreparat kommer också att behandlas, men ur en tränande persons synvinkel.
Om författaren
Fredrik Paulún är näringsfysiolog med särskilt intresse för hälsa, viktminskning och prestation. Som skribent bidrar han med artiklar och frågespalter till tidningar som Fitness och Pro Fitness. Han har skrivit flera böcker, bl a Allt om glykemiskt index, Allt om fettförbränning och Fråga Fredrik.
Han föreläser regelbundet runt hela Europa och ansvarar bl a för utbildningen för kostrådgivare på Bosön och på Personal Training School. Fredrik driver en mycket välbesökt hemsida, www.paulun.com, där du finner mycket mer information samt de flesta texter han har producerat.
