Andreas har alltid en minut över för alla - och sprutar av energi. Han är en "kul typ" med mycket värme och ärlighet, som dessutom har ett och annat innanför pannbenet.
En äventyrare, som går sina egna vägar. Han är det mest framgångsrika svenska proffset genom tiderna, med en rad fram- skjutna placeringar i tuffa proffstävlingar. Ja, faktum är att han inte fått "stryk" av en enda svensk byggare på 17 år!
Till skillnad från många andra proffs, så kommer han alltid i absolut toppform. Andreas menar att han främst har sin vegetariska, rena, diet att tacka för detta.
Då vi på redaktionen ofta får läsarfrågor om denna intressanta profil, har vi valt att lägga honom först i raden av tre intressanta nordiska profiler i detta "proffsnummer" av B&K Sports Magazine.
1. Hur gammal var du när du flyttade till USA?
- Jag var 23 år och ville se mig om i världen.
2. Vad hade du jobbat med hemma i Sverige?
- Jag har jobbat som utkastare på krogen, journalist, författare, modell, japansk tolk åt svenska utlämningspolisen, bartender på en liten japansk bar och stuveriarbetare. Pengar till studier och resor drog jag ihop genom att köra nattpass med taxi.
3. Vad kostade det att resa över till USA på den tiden?
- Jag minns inte exakt. Men det var tufft att skrapa ihop tillräckligt mycket för att klara både resa och den första tiden i ett nytt land.
4. Hur lyckades du få uppehållstillstånd?
- Jag lyckades ordna ett "grönt kort", vilket var första steget mot mitt definitiva boende i USA. Jag har nära släktingar i USA som det har gått väldigt bra för.
5. Berätta om dina första intryck i Los Angeles. Vad gjorde du efter det att du landat?
- Jag åkte direkt till Gold's Gym och körde ett träningspass. Allt var så mycket större än i Sverige. Aven de som tränade. Jag såg redan första dagen killar som Arnold, Franco Columbo, Lou Ferrigno och bröderna Mentzer.
6. Varför valde du just Los Angeles som din nya hemstad?
- Los Angeles var redan då, för 16 år sedan, känt som bodybuildingens Mecca.
7. Hur tycker du att LA förändrats dessa är?
- Betydligt sämre miljö i flera aspekter. Både smog, kriminalitet, trafik, fattiga, hemlösa och desperata människor har ökat till orimliga proportioner. Jag åkte ofta därifrån. Island är en av mina favoritplatser på jorden! Här finns mystik, allvar och ro för kropp och själ.
8. Berätta om din tid i Japan.
- Jag reste till detta spännande land som 17-åring. Det blev en total kulturkrock! Jag hade studerat japanska hemma, vilket jag nu fick nytta av. Japanskan blev under denna tid mitt enda språk och kunskaperna jag tillskansade mig under denna tid har varit ovärderliga! Jag fick lära mig japansk träningsdisciplin och tog svart bälte i Judo. Kort sagt bestod min tid av blod, svett och tårar.
9. Vem har betytt mest för dig Inom bodybuildingsporten?
- Bill Reynolds, som är chefredaktör för FLEX Magazine och den levande legenden Bill Pearl.
10. Finns det någon bland bodybuildingproffsen du tycker bättre om än de andra?
- Förebilder har jag flera, men jag umgås inte med någon av proffsen privat.
11. Att du häller en vegetarisk diet, är Inte någon nyhet för de flesta. Berätta lite om hur du äter en vanlig dag.
- Det blir massor av ris, potatis, bönor, grönsaker, frukt, juicer, mycket vatten, groddar, "vegetariska burgare", mjölfritt bröd, pasta, soya-mjölk och hälsoflingor. Jag försöker att äta 6-10 små måltider per dag, för att hålla ett jämnt energiflöde i kroppen.
12. Finns det Inte risk att man får proteinbrist som vegetarian? Och vilken är din favoriträtt?
- Det är ingen risk för proteinbrist med en kvalitetsmässigt bra vegetarisk kost. Min favoritmat är Cherimoya, vilket är en kalifornisk frukt. Jag gillar också pasta-rätter och pizza.
13. Hur ofta tränar du?
- Det blir i regel sex dagar per vecka, men jag kan klara mig utmärkt med 3 träningsdagar under en 7-dagarscykel.
Varje kroppsdel tränar jag i normala fall en gång i veckan. Tidigare har jag, med stor framgång, vilat så länge som 10 dagar mellan träningen av varje kroppsdel. Detta träningssystem innebär alltså att varje kroppsdel bara tränas 3 gånger per månad.
14. Var finner du det mest inspirerande att träna?
- På mitt nya favoritgym i min nya hemstad Cardiff by the Sea. Jag besöker gymmet oftare än jag skulle behöva, då jag mår bra av denna miljö rent psykiskt. Jag gillar att träna och trivs på gymmet.
15. Tränar du mycket aerobiskt?
- Ja , det kan man väl säga. Jag tar dagligen långa promenader med min hund längs beachen, som ligger rakt nedanför mitt fönster.
16. Har du några syskon? Vad gör de?
- Jag har en 37-årig syster, Bodil, som är socialsekreterare och har ett förflutet som värdinna i Sjömanskyrkan utomlands, med bl a två år i Alexandria, Egypten. För närvarande säljer hon dessutom mina produkter i Skandinavien.
17. Hur reagerade dina föräldrar på att du flyttade till USA?
- Inte odelat positivt, skall erkännas. Men de föreföll i alla fall nöjdare än den gången jag övertalade dem att köra mig från Gävle till Finlandsbåten i Stockholm, då jag skulle till Japan via Sibirien. Förmodligen bottnade deras oro i att jag bara var 17 år den gången.
18. Har dina föräldrar något Idrottsligt förflutet? Vad gör de Idag?
- De fjällvandrar ofta. Pappa var en lovande fotbollsspelare som lade av för tidigt. Han fungerade i många år som ledare i Scoutförbundet och korpidrottsförbundet, även på riksplanet. Idag, 72 år ung, deltar han flitigt i långlopp till fots, på cykel eller på skidor.
19. Hur ser du på den nybildade organisationen WBF?
- Konkurrens gynnar sporten!
20. Berätta om din business i USA.
- Jag producerar kläder av olika modeller. Mest kända internationellt är mina pose- och baddräkter. I vår utökar vi sortimentet med jeans, jeansshorts, tröjor och solbränna "på flaska".
21. Har du tagit någon semester de senaste åren?
- Min senaste semester var 3 veckor i Sverige under sommaren 1991. Min nästa semester blir några dagars skidåkning i vinterparadiset Aspen.
22. Under flera år var du borta från tävlingsscener och gym. Var det en svär väg tillbaka?
- Inte alls. Sedan 1987 har jag varit i näst intill tävlingsform året runt.
23. Det sägs att du råkat ut för en ansiktsförlamning. Andra säger att du haft Inflammation i en tand, vilket lämnat spår. Vad är riktigt?
- Det stämmer att det är en ansiktsförlamning. Den beror antagligen på stress och 16 år i Los Angeles.
24. Tränar du tungt eller lätt?
- Jag skulle vilja beteckna min träning såsom relativt lätt eller medium.
25. Hur långa träningspass anser du vara optimala?
- Det beror på hur stor muskelgruppen är som skall tränas. Cirka 30-45, väl använda, minuter bör räcka för att optimalt stimulera en muskelgrupp. För en avancerad bodybuilder kan tiden göras ännu kortare. Stretching och aerobisk träning tillkommer.
26. Du fyller snart 40 är. Hur länge tror du att man kan tävla som proffs?
- Albert Beckles tävlar med stor framgång. Han fyller 62 i år!!
27. Vad är din idrottsliga dröm?
- Att alltid kunna träna och må bra.
28. Om du inte var professionell bodybuilder, vad hade du gjort då?
- Ingen aning. Kanske hade jag varit TV- eller radioreporter. Jag tycker om att umgås med människor. Och på senare tid har mitt intresse att jobba som coach växt.
29. Vilken är din favoritförfattare?
- Författarna till "Goldot", som är en grundläggande vägvisare för livet som helhet. Det är en radikal bok och författarna heter Lewis E Coole Jr och Junko Yasui.
30. Du är mycket intresserad av historia. Har du någon speciell historisk person du beundrar?
- Fältmarskalk Rommel. Observera att han inte var nazist. Samt Gorbachev förstås.
31. Har du någon favoritskådespelare?
- Charlie Chaplin.
32. Du har ju sett Arnold Schwarzeneggers karriär på nära häll. Kommentarer?
- Arnolds popularitet tror jag kan tillskrivas genomsnittsamerikanens beundran för killen som kom till USA med två tomma händer och på kort tid skrapade ihop "plenty of money". Och faktum kvarstår. Det är hans karriär som gjort bodybuilding till en av de största sporterna i USA.
33. Har du något inlägg i dopingdebatten?
- Jag har gjort många inlägg. Den snabba utvecklingen gör dock snabbt synpunkter inaktuella. De första föryngringsklinikerna för människor över 30 år skall visst snart öppnas i Los Angeles, där patienterna skall behandlas med tillväxthormon. Och det förbjudna preparatet Testosteron utvecklas just nu för att användas som ett manligt preventivmedel. Testosteron skrivs också ut av läkare till pensionärer i vitaliserande syfte.
34. Man slås av hur mycket du ökat i armvolym de senaste åren. Både omfång och "peak" har nått en dimension som tillhör bland det bästa vi sett. Hur har du tränat?
- Bodybuilding är en ständig läroprocess och jag har hållit på länge.
35. Vad är ditt bästa råd till unga grabbar som vill bygga upp sina muskler?
- Träna förståndigt. Det betyder att du inte ska träna för hårt. Du måste undvika överträning för att hålla "i längden". Ät så vegetariskt som du kan och glöm inte aerobisk träning och stretching. Var noga med att från början lära dig rätt teknik så att du verkligen stimulerar aktuella muskelgrupper under din träning med vikterna.
36. Har du någon speciell "favoritmuskelgrupp"
- Axlarna.
37. Du är ju känd för att alltid komma i fantastisk bra form till tävlingarna. Hur ser din diet ut?
- Som svar på denna fråga har jag skrivit en separat artikel i detta nummer av B&K Sports Magazine, se nedan.
Men jag kan direkt säga att en mer vegetarisk kosthållning skulle hjälpa de flesta människor att nå en bättre form - och hålla denna året runt!
38. Saknar du något av Sverige?
- De ljusa sommarnätterna.
39. Har du någon flickvän?
- Kärleken är beständig men föremålen har växlat.
40. Är du morgonmänniska eller kvällsmänniska?
- Det beror på vad jag håller på med, men i allmänhet föredrar jag soluppgången.
41. Hur mycket vägde du då du började med bodybuilding och vad väger du idag?
- Jag vägde 37 kilo då jag första gången tog i en skivstång. Idag väger jag 95-100 kg deffad.
42. Vad skulle du göra om du fick en miljon dollar?
- Satsa på en hårdare marknadsföring och fler produkter i mitt företag.
43. Vad tycker du om kvinnlig bodybuilding. Har du någon favorit i Sverige eller annan nationalitet?
- Jag gillar all bodybuilding. Till mina absoluta favoriter bland kvinnorna hör främst Yvonne Rosell, Anja Langer, Gunilla Söderberg, Marie Mahabir, Birgitta Karlsson och Laura Creavalle.
44. Ger du seminarier eller föreläsningar om din träning och kost numer?
- Mycket sällan. Däremot undervisar jag privat i begränsad omfattning.
45. Vilket är ditt roligaste minne från bodybuildingsporten?
- Min vinst i "Mr Venice Beach" 1976.
46. Vilket är ditt tråkigaste minne från bodybuildingsporten?
- Mr International 1979, där jag dömdes som tvåa efter Johnny Fuller.
47. Har du något "hemligt" fritidsintresse?
- Filosofi och trädgårdsodling (allt som växer).
48. Vem tror du kommer att ta över kronan som Mr Olympia då Lee Haney lägger av?
- Det beror på hur länge till han tävlar. Kanske någon vi ännu ej känner till.
49. Har du gjort bort dig riktigt ordentligt någon gång?
- En gång under en pågående TV-inspelning råkade jag tappa en 47,5 kgs hantel på kameramannens fot. Hans hjärtskärande skrik klingar fortfarande i mina öron 18 år senare.
En högljudd fjärt under ett seminarium lyckades jag skämta bort....
50. Vad gör Andreas Cahling om 20 år?
- Sköter min firma och coachar på den eventuella fritiden.
Det vegetariska alternativet
Av Andreas Cahling, IFBB Pro Mr International
Det är med stor skepsis de flesta bodybuilders och andra fitnessmänniskor ser på en ren vegetarisk kost i kombination med sin träning.
När jag för första gången experimenterade mig fram till en fullständig vegetarisk diet i slutet av 70-talet, var även jag både nyfiken och tveksam till om jag kunde bygga muskelmassa lika snabbt, utan de bland bodybuilders traditionellt populära kött- och mejeriprodukterna.
Visst kan du bygga muskler utan kött! Om det inte funnits levande bevis, fyrfaldiga Mr Universe, Bill Pearl och Mr America Roy Hilligenn, som uppnått en både muskulös och definierad fysik på en vegetarisk kost, hade jag varit än mer tveksam då jag själv bestämde mig.
Idag har Bill Pearl och Roy Hilligenn även fått sällskap av bl a fd amatörvärldsmästaren Steve Brisbois, som även han gått över till en vegetarisk diet. Hilligenn var den förste att lämna den "vanliga" kosten och ge sig hän den vegetariska. Detta var i början av 50-talet och Roy var då överlägsen sina konkurrenter!
Bättre året-runt-form!
Han uppvisade en massiv och hård fysik. Först 20 år senare gick Pearl över till "vegetarisk bodybuilding" och även han lyckades bygga sin bästa fysik någonsin på denna köttfria typ av kost. Jag tror att bodybuilders som håller sig till en vegetarisk diet inte bara uppnår en bättre formtopp, utan denna typ av diet är även i andra aspekter överlägsen den som de flesta bodybuilders förlitar sig till.
Rött kött, mejeriprodukter, kyckling och även fisk, tenderar att fördröja en bodybuilders förbränning, vilket resulterar i en "pösmunkslook", som alltför många går omkring och visar upp större delen av året. Bättre form året runt således!
För en bodybuilder som avser att komma i form till en tävling är det ofta en strikt och kalorisnål diet som gäller. Men det är inte alltid som ens det räcker för att nå bra tävlingsform. Ty en allt för hård diet drar faktiskt ned förbränningshastigheten, vilket resulterar i en ond cirkel.
Denna onda cirkel kan resultera i något så illa att en kille på 110 kilo mot slutet av sina tävlingsförberedelser knappt orkar träna. Och inte undra på det - när han äter som en kanariefågel! Men finns det något annat sätt då?
Absolut!
Viktigt vad du äter - inte hur mycket!
Genom att äta en vegetarisk kost kan du snabbare tillgodogöra dig födan, vilket mänga kallar "ökad förbränningstakt".
Och efter ett kostbyte som detta kommer du ganska snart märka att det inte är hur mycket du äter - utan vad du äter - som spelar roll i din strävan att behålla muskelmassa och tappa fett.
Det är inte antalet kalorier som är det viktigaste då det handlar om att komma i tävlingsform. Eller för att som "amatör" nå det uppsatta viktmålet. Nej det viktiga är vad dessa kalorier består av! En av de äldsta myterna inom bodybuildingens kostlära lyder: "En kalori är en kalori, det spelar ingen roll vad den består av".
Den typiska bodybuildingkosten är baserad på vad de flesta tränande redan äter, med vissa modifikationer. Detta betyder en kost som innehåller kött. Men detta är en felaktig utgångspunkt! Detta är både ologiskt och felaktig ingångsvinkel till ett optimalt kostprogram.
Aldrig sett en bra köttätande bodybuilder
Det händer ibland att det kommer fram folk till mig och undrar om det verkligen går att bli en framgångsrik bodybuilder genom att endast äta vegetariskt. Mitt svar på den frågan är att jag hittills aldrig har sett en framgångsrik köttätande bodybuilder. Med detta menar jag, en bodybuilder som uteslutande äter kött. Alla kroppsbyggare som äter kött, äter dessutom vegetarisk föda.
Det mest logiska verkar vara att det är fullt möjligt att helt utesluta kött från kosten - och ändå nå toppform. Och detta har ju faktiskt ett flertal toppbyggare redan bevisat.
Proteinkonsumtionen behöver du inte bekymra dig om ifall du äter en allsidig och bra vegetarisk kost. Det bekymret tillhör enligt min mening det förgångna. Vi måste få ett mer modernt tankesätt när det gäller bodybuilders kost!
Att få i sig tillräckligt av rätt sorts kolhydrater är av betydligt större vikt - och då är det främst, ris, potatis, pasta, etc som är de bästa källorna. Rätt mängd av dessa är vad musklerna behöver för att fyllas på med glykogen och därefter öka i muskelvolym.
Kolhydratdrinkar är många bodybuilders bästa vän då de är ute efter att lägga på sig massa. Prova gärna själv.
Gör så här: Efter ett hårt träningspass sveper du en proteindrink! Kolla därefter i spegeln - och känn efter hur kroppen reagerar. Nästa pass tar du istället en kolhydratdrink, kollar, och du känner garanterat skillnaden. Gör vid ännu ett annat tillfälle samma experiment, fast denna gång jämför du skillnaden mellan en maträtt som är proteinrik respektive kolhydratrik.
Ordet "protein" kommer ursprungligen från grekiskan och betyder "i första hand". Men det var på den tiden då man trodde att jorden var platt. Jag är säker på att du kommer både känna dig och må mycket bättre efter att ha ätit en kolhydratrik måltid jämfört med den proteinrika. Förutom detta kan nämnas att undersökningar visar att animaliskt protein såväl som animaliskt fett faktiskt kan höja blodets kolesterolhalt.
Vi kan lagra aminosyror
Behöver jag kombinera vegetariska produkter såsom ris och bönor för att uppnå ett maximalt intag av protein? Mitt svar är nej.
Kroppen bryter ner det protein du intar till aminosyresamlingar och därifrån drar ur det som krävs för att bygga eget protein för t ex vävnadsuppbyggnad. Kroppen är mycket smartare än de flesta människor tror. Påståendet om att kroppen inte skulle kunna lagra aminosyror anser jag vara en annan dålig myt som lever kvar.
Tidigare var jag en lakto-vegetarian, vilket betyder att jag åt vissa mejeriprodukter och ägg. Men jag visste att jag kunde bli både muskulös och massiv utan att äta dessa båda produkter. Jag åt dem för smakens och psykets skull. Jag har dock slutat helt med mejeriprodukter sedan några år tillbaka - och det är bara ibland som jag kan ta till några ägg i en omelett eller lite ost på en pizza. Jag tror fullt och fast att detta är det bästa sättet att äta. Ett sätt som absolut inte minskar på chanserna till att bygga upp muskelmassan, eller vad nu mina bodybuildingmål må vara.
Steve Brisbois - som inte heller äter några mejeriprodukter eller ägg - kan ju verkligen ses som en av dagens bästa professionella bodybuilders. Han är känd för att alltid komma i toppform till sina tävlingar, även då dessa sträcker sig över längre perioder.
Och detta utan att gå på någon överdrivet hård diet! Han håller sig till en näringsriktig och bra vegetarisk diet som inte innehåller några mejeriprodukter eller ägg, dvs en vegandiet.
De största djuren är vegetarianer
Människan är inte skapt till att vara köttätare. Se bara på vår kusin chimpansen, eller den ännu mer avlägsna släktingen gorillan. Ingen av dessa äter kött. Och faktum är att jordens största och mest muskulösa djur är vegetarianer: elefanten, noshörningen, bisonoxen och hästen. Är det då inte så att även vi borde vara vegetarianer?
Vid övergången till en vegetarisk diet föreslår jag att du går lugnt tillväga och gör hela övergången gradvis, så att kroppen hinner vänja sig. Börja med att utesluta allt rött kött, gör sedan detsamma med kyckling och därefter fisk. Att helt sluta med dessa tre produkter skall du se som ditt första mål på vägen till en ny typ av diet. När du sedan går vidare blir det så dags att sluta med mejeriprodukter.
Kanhända vill du fortsätta att äta äggvitor, som en psykologisk försäkring eller bara för variationens skull.
Mat som bör ingå i en vegetarisk kost är den som utgör de olika baskategorierna frukt, grönsaker och gryn. Dessutom ingår potatis, sötpotatis, pasta, bönor, ärtor, havregrynsgröt, fullkornsbröd, vegetariska burgare, tofu, alger, havstång, linser, sädesslag och nötter.
Var öppen för nya förslag och var kreativ i ditt mixande och blandade av kombinationer.
Jag rekommenderar dig att äta mellan sex och tio små mål mat om dagen, när du tränar och vill öka din kroppsvikt i muskelmassa.
Lycka till och Bon Apetit!
